夏季特爽小菜 醋溜快炒都爽脆 特級小川耳 70g(1套2包)

夏季特爽小菜 醋溜快炒都爽脆 特級小川耳 70g(1套2包)

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夏季特爽小菜 醋溜快炒都爽脆 特級小川耳 70g(1套2包)

🐙普遍在菜餚中,木耳都是屬於配角,跟一堆食材放在一起
不外乎是拿來配色或增加口感之類的
從不曾想過拿它當主角

但~當你吃過為主角的小川耳後,你會深深愛上💖
川耳(有的人稱雲耳),是黑木耳的一種,主要產自四川雲南一帶

川耳不像一般木耳那樣厚,很適合做涼拌菜🧊
尤其天氣越來越熱啦~🔥
來盤醋溜川耳,齁~真的是開胃又舒爽😍

涼拌川耳小食譜
1.煮一鍋水,水沸騰後放入適量川耳
2.大約汆燙1-2分鐘即可撈出
3.將汆燙好的川耳用冷開水沖涼
4.加入薑絲、大蒜、辣椒,跟些許醬油、白醋、烏醋拌勻
在冰入冰箱約莫30分鐘即可享用。
有空就做一小盒放在冰箱內
用餐時,直接從冰箱拿出來撒些香菜、蔥花就可以當作開胃小菜囉!
㊙️清爽無負擔的涼拌川耳!愛美女孩補血養氣必吃㊙️

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